ఉల్లిపాయలపై నల్లటి ఫంగస్

ఉల్లిపాయలపై ఏర్పడే నల్లటి చారలు నేల, గాలిలో ఉండే ఒక రకమైన ఫంగస్ వల్ల వస్తాయని నిపుణులు చెబుతున్నారు. ముఖ్యంగా తేమ ఎక్కువగా ఉన్న ప్రదేశాల్లో నిల్వ ఉంచినప్పుడు ఈ ఫంగస్ వేగంగా వృద్ధి చెందుతుంది. పొట్టు తీసిన తర్వాత లోపలి పొరల్లో కనిపించే ఈ నల్లటి భాగాలను తినడం ఆరోగ్యానికి మంచిది కాదు. కాబట్టి ఉల్లిపాయలను కొనేటప్పుడు, నిల్వ చేసేటప్పుడు తగిన జాగ్రత్తలు తీసుకోవాలని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు.