వార్తలకు తిరిగి వెళ్లండి

సమోసాను ఆంగ్లంలో 'సావరీ ఫ్రైడ్ పేస్ట్రీ' అని పిలుస్తారు. మధ్యప్రాచ్యంలో పుట్టిన ఈ వంటకం పర్షియన్ వ్యాపారుల ద్వారా భారత ఉపఖండానికి చేరి కాలక్రమేణా విస్తృతంగా ప్రాచుర్యం పొందింది.
ఆలుగడ్డ, బటానీలు, మసాలాలు చేర్చడంతో సమోసా భారతీయుల అభిమాన చిరుతిండిగా మారింది. 'సమోసా' అనే పదాన్ని ఆక్స్ఫర్డ్ డిక్షనరీ కూడా నేరుగా ఆంగ్లంలో స్వీకరించింది.
Comments
Loading comments...
